Создатели электронной библиотеки не преследуют коммерческие цели. Публикуемые материалы предлагаются исключительно в ознакомительных (информативных, учебных) целях.
Кингсфорд Анна
Научные основания вегетарианства
В книге собраны интересные научные факты и выводы того времени (год издания 1893) и подтверждение их на основе наблюдения общепринятых систем питания разных слоев общества, народов разных стран; влияние мясного и безубойного питания на самочувствие людей.
«Лорд Гисфильд, прославившийся искусной и стойкой защитой гибралтарской крепости, был известен как человек закаленный в суровой военной дисциплине. Он никогда не употреблял ни мясной пищи, ни вина; питался только хлебом и овощами, а пил одну воду».