Питание в современном мире.

Каждый человек должен быть ответственным за свою жизнь и прежде всего, за своё питание, за то, что человек вкладывает внутрь себя. Важность вопроса о питании человека поднимают многие научные деятели современности, в том числе врач-натуропат и биохимик Марва Вагаршаковна Оганян, по лекциям которой написан данный реферат.

Что же такое питание. В интернете можно найти следующее определение: «Питание – поддержание жизни и здоровья человека с помощью пищи – процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития». Так значит, человек питается, чтобы жить и нормально развиваться. Организм человека состоит из того, что он кушает, здоровье организма зависит от того, что входит в него: пища, вода, воздух, информация… Огромное количество людей даже не задумываются, что они едят, и зачем они едят? Удовлетворить свои вкусовые потребности? Потешить свой язык? Набраться сил? Утолить голод? Или же питание - это привычка, которая с детства вложена в нас: Питание 3 раза в день, Обед должен состоять из первого, второго и третьего блюда, в детстве лично мне говорили: « Не выйдешь из-за стола, пока не доешь» и т.д. Питание – очень важный вопрос, от него зависит самочувствие человека, настроение, его поступки. Голод делает человека воинственным, чрезмерное питание – ленивым, употребление вредных продуктов – больным и т.п. Почему такой важный вопрос в жизни многих людей проходит стороной, почему мало кто задумывается о питание, о правильном питание, об эффективном питании, о питании, которое привносит в жизнь здоровье, радость и красоту, не только внешнюю, но и духовную красоту личности.

Так какое же должно быть питание в современном обществе, чтобы быть здоровым, счастливым и красивым человеком. Самое главное правило: ПИТАНИЕ - НЕ ТО ЧТО СЪЕЛИ, А ТО, ЧТО УСВОИЛИ. Я затрону три принципа правильного питания.

1. Употребление любого вида животного мяса (говядина, баранина, курятина, рыба) убивает организм человека. Отказ от употребления чужеродного животного белка – шаг к оздоровлению организма человека, его омоложению, продлению срока жизни, увеличению умственных способностей…

Уже не секрет, что переваривание мяса – это тяжелый труд для пищеварительной системы человека. Мясо – источник белка, принято думать, что животный белок не заменим и необходим человеку для выживания. НО. Доказано, что из 100г. съеденного мяса (молекулы белка) организм способен расщепить только 60г. Белки расщепляются в кислой среде желудка до аминокислот (аминокислота – кирпичик молекулы белка), но помимо аминокислот от съеденного мяса в организм, точнее в его ткани попадают токсичные азотистые соединения: мочевина, мочевая кислота и т.п. Остальные 40г. всасываются в неизмененном виде через тонкий кишечник. Наш организм не воспринимает чужой белок и генерирует антитела с помощью нашей иммунной системы. Интересно, кто-нибудь задумывался о том, что структура белка коровы и структура белка человека различны? И вместо того, чтобы получить питательные вещества, наш организм включает систему защиты от чужака, наш организм не может терпеть чужеродный белок, он воспринимается как антиген, который стремиться разрушить наши же молекулы. Подключается иммунитет – клетки, предназначенные для уничтожения и выведения из организма чужеродных продуктов, например: лейкоциты, макрофаги. Далее, мясо, попадая в кишечник, где уже нет кислой среды, начинает загнивать, выделяя токсичные яды: путресцин, кадаверин (трупный яд). В борьбу с ядами включаются почки и печень, которые в этой борьбе повреждаются, а если гнилостные яды печень не способна нейтрализовать, то яды попадают непосредственно в кровь, что может вызвать смерть. Самое ужасное, что человек употребляет мясо более 100г. в день, но не умирает. Природа мудра и наделила организм огромным запасом для выживания. Но с годами мы накапливаем в своем организме огромное количество шлаков и ядов, в том числе гной в различных органах: печени, бронхах, подкожной клетчатке и т.п. Это основной источник всех болезней, начиная от насморка и заканчивая раком.

Для чего же мы употребляем мясо? Это самоубийство. Но помимо физиологической причины отказа от мяса, есть и моральная, и духовная причины. Первая, это сострадание к любому живому существу. Готовы ли Вы кормить своим телом другие существа, представьте, что людей выращивают для питания, кто-то выше по эволюционной лестнице? Так каково им, животным, разве они не чувствуют? Заповедь гласит: «Не убей!», разве это только слова. Человек, отказавшийся от употребления мяса, становиться спокойным, умиротворенным, исчезают страхи, лишнее беспокойство, проясняется мышление. Все перечисленное произошло со мной, и я точно ведаю, как здорово быть вегетарианцем.

2. Употребляйте сырые фрукты, овощи, корнеплоды, орехи и зерна! Сырая пища – источник солнечной энергии, источник живых белков, углеводов, жиров, микроэлементов, макроэлементов. Это благостная еда, несущая биологическую энергию, несущая в себе световые калории, максимум ионов макро и микроэлементов, а не их солей, которые образуются при обработке температурой (варка, жарка, выпечка). Огромный плюс живой пищи – это минимальная затрата собственной энергии на переваривание, так как требуется намного меньше пищеварительных ферментов. Так же свежая растительная пища ощелачивает внутреннюю среду организма, что помогает в борьбе с больными клетками.

Необходимо знать, что:

«Нельзя смешивать в одном приеме пищи крахмалы и белки (хлеб с сыром), крахмалы и углеводы (сладкие каши), углеводы и белки (молоко с медом)».

Каким огромным спектром полезных веществ обладает растительная пища, например:

В шпинате больше белка, чем в мясе.

Помидоры содержат каротиноиды и ликопен, являющиеся для человека источником гемоглобина.

Капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U.

В ягодах клюквы содержится большое количество витамина С и пектиновых веществ, которые способствуют выведению из организма тяжелых и радиоактивных металлов. Клюква обладает укрепляющим действием на организм, нормализует обмен веществ.

Крапива богата витаминами К, Е и В и микроэлементами: железо, магний, медь, кальций и др. В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды и другие. Такой богатый набор биологически активных элементов и объясняет широкий спектр общеукрепляющего и лечебно-профилактического свойства крапивы.

3. Голодание – метод очищения и оздоровления организма. Чтобы избежать какой либо воспалительной реакции в организме, хронических заболеваний, и быть здоровыми людьми, его необходимо чистить, желательно 4 раза в год по системе М.В.Оганян.

Проверено на личном опыте:

Выберете время для начала очищения, рекомендуется 18:00. Выпиваете 50г. сульфата магнезии или касторового масла. Запиваете отваром из трав с медом и соком. Ложитесь с грелкой на правый бок (грелку приложить в обл. печени) на час и продолжаете пить отвар. Ложитесь спать в 21:00. Спустя 12 часов необходимо сделать три клизмы по 2 л. (на 2л. кипяченой воды 2 чайных ложки соли и 1 ложка соды). В дни очищения воздержаться от употребления твердой пищи, пить только настой трав с медом и лимоном (на стакан отвара 2 ч. ложки меда и ¼ лимона) и ежедневно промывать кишечник. Курс рассчитан на 21 или 42 дня в зависимости от тяжести заболевания или загрязнения организма. Лучше изучить данный вопрос более тщательно, а потом очищаться.

Лично мой опыт: 1 и 2 день (суббота и воскресенье) я пропивала в 18:00 по 2 пакета (40 г.) сульфата магния на стакан воды (очень горькая смесь, но я мужественно пила, зная, зачем это делаю, главное результат – чистый кишечник – здоровый организм.), запивала отваром. Заранее подготовила 3-х литровую банку сбора трав (купила травы: мята, душица, мелиса, подорожник, мать и мачеха, чабрец, тысячелистник, ромашка, репешок, спорыш, полевой хвощ, шалфей, крапива, пустырник, цветы календулы, корень валерьяны в магазине «Роза ветров» на м.Тимирязевская). Лежала по часу на правом боку, но вместо грелки, была 2-х литровая бутылка с горячей водой, почти что грелка, пила отвар по стакану каждые 30 мин. Затем перед сном ходила на прогулку, в 21:00 отбой. Уже в 24:00 начались походы в туалет. Подъем в 6:00, заранее с вечера подготавливала воду, утром добавляла кипятка, чтобы достичь 38 градусов и делала клизмы (с каменной солью и содой) три раза по 2 литра (купила в аптеке кружку Эсмaрха). В продолжение дня пила только отвар с медом и лимоном, ничего не ела. С 3 по 7 день пила только отвар, и каждое утро делала клизмы, но 2 раза по 2 литра. Было тяжело на работе, так как вокруг все ели, особенно что-нибудь сладенькое, каждый второй, не поленился подколоть шуткой, типа, скоро солнцем питаться будешь. Советую не обращать на такое внимание, пошутили, да забыли, а организм очистился. 7 дней я выдержала, затем перешла на соки, притащила на работу соковыжималку, клизмы делала через день 2 раза по 2 л. К сожалению, через 5 дней соков, начала питаться, как и раньше, фрукты, овощи, орехи, но плюс бездрожжевой хлеб, сыр, халва. И все же не смотря на маленький срок, легкость в теле необыкновенная, мне казалось, что я не касаюсь земли, поменялись вкусовые ощущения, например овощной салат больше не солю, нравиться ощущать вкус самих овощей. На 5 день немного болела печень. Посоветовали пить больше воды, помимо отвара. Печень день поболела и прошла. Видимо, надо обратить внимание на этот орган, буду испытывать на себе способ очищения печени по методу Андреаса Морица. Хочу заметить, я аллергик, перейдя на вегетарианство, я совершенно спокойно переношу весну, не чихая и не плача, а после очищения, стала лучше чувствовать себя рядом с котом, обычно у меня чешутся глаза, сейчас все хорошо.

Хочу закончить реферат словами Л.Толстого: « Как можно надеяться, что на Земле воцариться мир и процветание, если наши тела являются живыми могилами, в которых погребены убитые животные?».

Проявляйте здравомыслие в вопросе питания, остановите самоуничтожение собственных тел и душ!

Паршина Юлия