Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Питание в йоге. Е. Зарубина

Чрезмерная еда вредна для здоровья, препятствует долголетию и достижению неба… Законы Ману

Можно ли сказать, йога – это наука здоровья? Наверное да, но понятие «здоровье» относиться не только к нашему физическому, но и к духовному и душевному состоянию. Занимаясь хатха-йогой, мы растягиваем и укрепляем тело. Однако человек – гораздо больше, чем просто мышцы и сухожилия, поэтому, рассматривая вопрос питания в йоге, важно обращать внимание не только на биохимический состав пищи, но и на энергоинформационную составляющую нашего питания.

Йога разделяет всю пищу на три группы: саттвическую, раджасическую и тамасическую. Саттавическая пища – это фрукты, овощи, зелень, зерновые, орехи и молочные продукты. В них содержаться все необходимые витамины, минеральные вещества, аминокислоты для нашего организма. Йоги едят только такие продукты – чистую, питательную и мирную пищу.

К раджасическим продуктам относятся кофе, чай, сахар, пряности, а также жареная пища. Эта группа является активной, стимулирующей, но может вызывать недомогания и болезни. Кофе и чай после первоначального прилива энергии вызывают ее недостаток. Жареные продукты трудно перевариваются. Сахар препятствует пищеварению, вызывает ощущение вздутия живота и повышает кислотность. Пряная и острая пища действует возбуждающе, что мешает успокоению ума.

Тамасические продукты токсичны. Они приводят к отравлению организма и застою сознания. К ним относятся мясо, спиртные напитки, наркотики, табак, слишком долго варившаяся или испорченная пища.

Возможно, резкое изменение питания может оказать отрицательное воздействие на организм. Поэтому переходить к чисто натуральным, здоровым продуктам следует постепенно.

В первую очередь нужно исключить спиртные напитки, а также мясо. Йоги давно знают о воздействии, которое оказывает на организм мясо. И даже медицинские ассоциации связывают с его поеданием сосудистые и сердечные заболевания, рак и другие болезни. Особенно это касается красного мяса, в котором содержится мочевая кислота. Независимо от того, насколько мясо "очищено", избавиться от неё невозможно. Отсюда головные боли, нервозность и другие заболевания. Посещая супермаркет, мы видим в мясном отделе привлекательное на вид мясо, красное и свежее. Но на самом деле это краситель, который маскирует действительную степень разложения мяса. Кроме этого, корма для животных выращивают с помощью пестицидов, а самих животных кормят гормонами роста и антибиотиками. Вместе со съеденным мясом мы потребляем и все эти токсины.

Когда мы меняем свой рацион, мы меньше нуждаемся во сне. Больше времени освобождается для других дел. Тем, кто ест мясную, варёную пищу, для сна нужно от восьми до двенадцати часов. У тех, кто ест сырые продукты или является вегетарианцем, потребность во сне сокращается до 4–6 часов. Организм человека использует сон для восстановления. И чем меньше токсинов мы потребляем, тем меньше вреда наносим своему организму. Следовательно, потребность во сне уменьшается. Пищеварение само по себе является тяжёлой работой для организма, поэтому пища, которая легко переваривается, облегчает его восстановление.

Для нормального функционирования и регенерации клеток организм должен получать все необходимые питательные вещества. Это в первую очередь белки – заменимые и незаменимые аминокислоты, углеводы или моносахариды, жиры или жирные кислоты, витамины и микроэлементы.

Зачастую продукты, обработанные в промышленных условиях, обесцвечены, подкрашены, пастеризованы, потому как в них добавлены химические консерванты. Питательная ценность таких продуктов невелика. Мы должны стремиться к сбалансированной, энергетически чистой и правильно приготовленной пищи.

Кроме этого, практикам йоги важно задумываться не только о биохимическом составе пищи, но и о её энергетической составляющей. Важно отказаться от убойных продуктов, потому что, помимо ядовитых веществ, в них содержатся страдания, накопившиеся за время жизни животного, а также страх и ужас, которые охватывают их в момент смерти.

Однако не только убойная пища влияет на энергетическое качество еды. Настроение и эмоции человека во время приготовления пищи оставляют энергетический след. Практикующим йогу рекомендуется выражать благодарность мирозданию за имеющуюся пищу с помощью мантр, которые также способны снимать негативную энергию с еды.

Необходимо помнить, человек есть то, что он ест. Качественные продукты обеспечивают наш организм качественным топливом.