1. Главная
  2. Литература
  3. Здоровое питание. Рецепты
  4. Веганские рецепты
  5. Веганские рецепты вторых блюд
Лого oum.ru

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы
Состав:
  • Сладкий перец - 3 шт.
  • Рис - 1 чашка
  • Зеленый горошек - 2/3 чашки
  • Куруруза - 2/3 чашки
  • Цуккини небольшой -1 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Перцы разрезать пополам, освободить от семян. Рис отварить, смешать с мелко нарезанным цуккини, кукурузой, горошком и тертым сыром. Посолить и поперчить. Нафаршировать этой смесью перцы и запекать 30 минут при температуре 180С.

Славной трапезы!
Ом