Карпаччо из цуккини

Карпаччо из цуккини
Состав:
  • цуккини - 2 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Орегано и майоран
  • Соль

Приготовление:

Нарезать очень тонко цуккини, используя нож для чистки, выложить на тарелку, выжать сок из лимона сверху, потом масло и специи, немного соли. Оставить на минут 15, чтобы они замариновались.


Приятной трапезы!

Ом