Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Американские врачи опровергают статью бельгийских коллег, компрометирующую веганство

Американские врачи опровергают статью бельгийских коллег, компрометирующую веганство

Такое заключение вызвало резонанс и шумиху во многих странах, а американские врачи присвоили отчёту статус «дезинформирующего» и опровергли большинство выводов, приведённых в статье, напоминая, что избыток мясных и молочных продуктов в рационе может только усугубить хронические заболевания и спровоцировать новые проблемы со здоровьем.

Американские специалисты Комитета врачей по ответственной медицине уверены, что если власти Бельгии заинтересованы в здоровье нации, то должны перестать отговаривать своих граждан от веганства, польза которого для здоровья уже множество раз была доказана естественными науками. В качестве аргументов были приведены научные данные из отчета Академии питания и диетологии, которые подтверждают пользу растительного типа питания на всех этапах жизни человека.

«Исследования показывают, что те, кто придерживается веганской диеты, получают более чем достаточно белка, кальция, железа и других питательных веществ. Органы здравоохранения должны поощрять увеличение потребления растительной пищи, а не уменьшение», — сказала диетолог и руководитель направления питания Комитета врачей Сьюзен Левин.

Источник: vegetarian.ru/news/amerikanskie-vrachi-kritikuyut-vyvody-belgiyskikh-kolleg-o-veganstve.html