Измени себя — изменится Мир вокруг

Куркума защищает лёгкие, печень и кишечник от серьёзных заболеваний. Исследования

Многие представители семейства имбирных обладают лечебными свойствами и считаются суперпродуктами. Среди них куркума, пожалуй, самая популярная и широко используемая.

Куркума содержит активное соединение, известное как куркумин, которому приписывают большинство, если не все преимущества куркумы для здоровья. Считается, что куркумин обладает свойствами, которые способствуют здоровью основных органов тела.

Факты о куркуме

Куркума изготавливается из корня Curcuma longa, растения, выращиваемого по всей Индии, а также в некоторых частях Азии и Центральной Америки. Куркума — часто используемая специя в азиатской кухне — наиболее известна тем, что придаёт карри жёлто-оранжевый цвет.

Куркума имеет долгую историю использования в аюрведической медицине как естественного средства от различных недугов. Общие показания для лечения куркумином включают воспаление, артрит, проблемы с желудком, проблемы с печенью, боль, усталость, ревматизм и даже рак.

Сегодня куркуму также используют вне кухни, часто для окрашивания пищевых продуктов и косметики. Её также сушат и превращают в добавки в виде порошка, капсул, таблеток или травяных чаёв. Люди, которые используют куркуму для улучшения своего здоровья, обычно комбинируют её с другими натуральными ингредиентами, чтобы повысить её эффективность. Например, чёрный перец содержит соединение под названием пиперин, которое помогает организму легче усваивать куркумин.

Употребление куркумы или чая с куркумой может многое сделать для вашего тела, особенно когда речь идёт о поддержании здоровья ваших основных органов. Вот что наука говорит о куркуме.

Защищает лёгкие от острых и хронических заболеваний

Согласно статье, опубликованной в журнале Advances in Experimental Medicine and Biology, куркумин из куркумы может защитить лёгкие от повреждений и фиброза (рубцевания), вызванных радиацией, химиотерапией и другими токсинами.

Исследования на животных также показывают, что куркумин оказывает защитное действие против заболеваний лёгких, таких как хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), острый респираторный дистресс-синдром (ОРДС), аллергическая астма и рак лёгких. Исследователи полагают, что способность куркумина подавлять воспаление делает её отличным средством облегчения симптомов ХОБЛ и остановки прогрессирования рака лёгких.

Помогает улучшить функцию печени

Печень важна для фильтрации крови и вывода токсинов из организма. У людей с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) эта функция может быть нарушена из-за накопления жира в печени. Избыток жира может вызвать воспаление, которое может повредить печень и привести к нарушению её функции. Но, согласно недавнему исследованию, куркума или добавки куркумина могут помочь людям с этим недугом. Куркумин, в частности, может предотвратить прогрессирование НАЖБП, уменьшая выработку свободных радикалов, которые являются известными триггерами воспаления. Куркумин также предотвращает повреждение печени, останавливая производство частиц, вызывающих воспаление.

Может предотвратить рак толстой кишки без каких-либо побочных эффектов

Колоректальный рак (CRC) — одна из основных причин смерти во всём мире. Этот тип рака не имеет эффективных методов лечения, а химиотерапевтические препараты, используемые для остановки его прогрессирования, вызывают множество нежелательных побочных эффектов.

С другой стороны, исследователи обнаружили, что куркума может помочь людям с CRC, потому что она может остановить передачу сигнала в клетках, способствующих развитию рака. Её даже можно рассматривать как потенциальное средство профилактики рака. Фактически, исследование, опубликованное в Current Pharmaceutical Design, показало, что куркумин останавливает развитие и рост клеток рака толстой кишки, нарушая клеточный цикл и вызывая апоптоз. Апоптоз — это процесс самоуничтожения клеток, помогающий поддерживать здоровье тела путём избавления от старых или повреждённых клеток, которые в противном случае могли вызвать рак.

Куркума — это не только универсальный суперпродукт и натуральное лекарство, но и множество преимуществ для здоровья. Начните включать куркуму в свой рацион, чтобы естественным образом поддерживать здоровье лёгких, печени и кишечника.

Источник: https://www.food.news/2020-03-21-turmeric-protects-lungs-liver-colon-from-diseases.html