Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

В школах Франции ввели вегетарианские обеды

В школах Франции ввели вегетарианские обеды

Согласно закону «О сельском хозяйстве и пищевых продуктах», с 1 ноября 2019 года государственные французские школы обязали каждую неделю предлагать школьникам один полностью вегетарианский обед.

Со стороны чиновников прозвучали заявления, что обед останется сбалансированным, мясные белки заменят полноценные белки растительного происхождения.

По статистике, французские дети потребляют гораздо больше мяса, чем овощей и зелени. Это вызвало обеспокоенность медиков, и ими была разработана и предложена идея вегетарианского меню.

Ранее во Франции действовал указ, запрещающий вегетарианскую еду в стенах школ, а также нельзя было брать еду с собой в ланч-боксах. Власти объясняли запрет защитой сельскохозяйственной отрасли, ибо снижение потребления мяса, по их словам, может привести к упадку сельского хозяйства.

В некоторых городах Франции после пробных испытаний уже с начала учебного года в школах предложили ученикам вегетарианские обеды.

Недопонимание и сопротивление новый закон вызвал лишь у родителей, а дети с удовольствием пробуют разнообразные блюда без мяса.

Источник: slon.fr/v-shkolnyh-stolovyh-frantsii-vvoditsya-vegetarianstvo/