Здравое питание

Раздел о вегетарианстве
  • Здравые рецепты

    Здравые рецепты Здравые рецепты адаптированы для эффективного самосовершенствования, среди них есть те, которые подходят на каждый день, другие стоит ограничивать, учитывая разные потребности людей. Кто-то только осваивает вегетарианство и ищет альтернативу привычным блюдам, а для других это пройденный этап, а кто-то и вовсе не готовит, питаясь овощами и фруктами в сыром виде. Самое главное - осознанно подходить как к процессу приготовления пищи, так и потребления, чтобы найти наиболее эффективные для себя компоненты и объемы.
  • Йога-детокс, или Правильное голодание

    Йога-детокс, или Правильное голодание

    Первый раз с практиками голодания я столкнулся в 2012 году. Шли первые месяцы моего знакомства с йогой. Проснувшись утром, я почувствовал непреодолимое желание поголодать. Сразу написал старшим товарищам и спросил: нормально ли это и как выполнить правильное голодание в домашних условиях? На что получил ответ: «Если тело требует, стоит поголодать, но без фанатизма». 

  • Известные и влиятельные веганы мира. А вы знаете их?

    Известные и влиятельные веганы мира. А вы знаете их? Раньше магнатам было легко демонстрировать свою власть. Им достаточно было отремонтировать шале в Санкт-Морице, купить последний самолет Gulfstream (GD), уволить 5000 сотрудников или жениться на молоденькой азиатке. Однако на сегодняшний день они использовали все легкие способы отличиться от остальных, и возможно, поэтому всё большее количество самых влиятельных американских боссов становится вегетарианцами. 
  • Трезвый веган, или история экс-алкоголика

    Трезвый веган, или история экс-алкоголика О женском алкоголизме в обществе говорить не любят. Не застольная это тема. Неприятная, противная, стыдная. Закрытая. А женщины употребляют все больше, причем алкоголизм молодеет.
  • Саудовский принц, который стал веганом и променял свои роскошные машины на «зелёный» автомобиль Тесла

    Саудовский принц, который стал веганом и променял свои роскошные машины на «зелёный» автомобиль Тесла
    Приняв более экологичный образ жизни, и используя свое богатство для построения более «зелёного» будущего, он не только приносит позитивные изменения в арабском мире, но и вдохновляет всех остальных во всём мире. Нам нужно больше таких людей, как принц Халед, чтоб подавать пример среди молодежи, что богатство может быть использовано для более значимой цели.
  • Питание без жертв

    Питание без жертв
    Люди, давайте жить осознанной жизнью, старайтесь обдумывать каждое своё действие, каждый свой выбор. Например, все говорят, что рафинированные продукты питания вредны для здоровья, но, тем не менее, мы продолжаем употреблять в пищу белую муку, рафинированное масло, маргарин и сахар. 
  • Жизненный опыт — шесть лет без кофе

    Жизненный опыт — шесть лет без кофе Кофе стал огромной частью моей жизни. Когда я готовилась к госэкзамену и защите диплома, я жила на кофе. Когда у меня были проблемы в отношениях, я переставала есть и жила на кофе. Худела я тоже на кофе при необходимости. Горький и ароматный напиток стал для меня всем. В день я пила от 3 до 7 кружек кофе. И без кофе я не могла. В моей жизни могло не быть всего остального, но кофе должен был оставаться обязательно.
  • Растительный белок против животного: какой из них лучше для вашего тела?

    Растительный белок против животного: какой из них лучше для вашего тела? Часто можно встретить противоречивую информацию, особенно в отношении здравоохранения, тем более, когда дело доходит до сравнения мясного и растительного типа питания. Растительная диета может помочь предотвратить более 60% смерти от хронических болезней, но люди до сих пор спорят, является ли веганство безопасным в долговременном отношении питанием.
  • Вегетарианцы в блокадном Ленинграде

    Вегетарианцы в блокадном Ленинграде История которую я хочу рассказать мало известна широкой публике, хотя в узких кругах историков и работников всероссийского государственного архива она хорошо известна. Об этом не принято говорить и эта информация не стала достоянием широкой общественности по вполне понятным причинам. Итак, я представляю вашему вниманию историю Ангелины Прокофьевны Крепчуг. 
  • Оптимальное веганское питание беременной женщины

    Оптимальное веганское питание беременной женщины Прежде, чем ознакомится с материалами статьи, важно сразу отметить, что ответственность за свою жизнь в период беременности и за внутриутробную жизнь своего ребенка в бóльшей степени несет будущая мама, а не кто-то другой (папа, родители, врачи, государство). Принятие всех решений следует рассматривать с позиции собственного накопленного опыта, а также опыта людей, которым женщина склонна доверять, в процессе этого выбирая самый лучший и наиболее эффективный вариант для себя в настоящий момент, без перекладывания ответственности на кого-либо/чего-либо.
  • Чем заменить сахар? Уникальные свойства стевии

    Чем заменить сахар? Уникальные свойства стевии Стевия является многолетним травянистым растением, а если сказать просто, небольшим кустом, имеющим прямостоячие стебли и листья. Данный вид растения был известен еще в Южной Америке 1500 лет назад.
  • Л.Н.Толстой и вегетарианство

    Л.Н.Толстой и вегетарианство Десятого марта 1908 г. Толстой отвечал на вопрос редакции американского журнала Good Health: "Прекратил питание мясом около 25 лет тому назад, не чувствовал никакого ослабления при прекращении мясного питания и никогда не чувствовал ни малейшего лишения, ни желания есть мясное. Чувствую себя сравнительно с людьми (средним человеком) моего возраста более сильным и здоровым... Думаю же, что неупотребление мяса полезно для здоровья или, скорее, употребление мяса вредно, потому что такое питание безнравственно; все же, что безнравственно, всегда вредно как для души, так и для тела".
  • Несколько слов о веганстве. История одного бодибилдера

    Несколько слов о веганстве. История одного бодибилдера
    Роберт Чик (США) — один из самых известных веганов-бодибилдеров в мире. Он стал веганом в 15 лет и тогда же решил заняться бодибилдингом. Неоднократно выигрывал различные соревнования, и, похоже, оказал самое большое влияние на то, чтобы в среде бодибилдеров веганизм стал таким распространённым явлением. 
  • Вегетарианство в России в 19 веке

    Вегетарианство в России в 19 веке А вы знали, что вегетарианство в дореволюционной России было обычным делом? Так что всем можете говорить, что быть вегетарианцем это не новая фишка, а очень даже старая и раритетная.
    В Россию вегетарианство пришло в середине 1860–х годов, когда в Петербурге впервые появилось первое общество вегетарианцев.
  • Что за трава такая — Иван-чай? Способы ферментации Иван-чая

    Что за трава такая — Иван-чай? Способы ферментации Иван-чая По уникальному химическому составу Иван-чай не уступит морской капусте, а по питательной ценности и целебной силе - намного её превосходит.
  • Взгляд на реальность: каково быть вегетарианцем в современном обществе

    Взгляд на реальность: каково быть вегетарианцем в современном обществе Известный журнальный обозреватель Карен Шаинян написал в номере журнала «Men`s Health» авторскую колонку «Не убой», где честно рассказал о том, как настоящему мужчине – вегетарианцу живется среди мясоедов. «Я не говорю вам, как одеваться, ходить или говорить. Но и вы не пытайтесь накормить меня мясом», — пишет Карен.
  • Как вдохновить окружающих на вегетарианство?

    Как вдохновить окружающих на вегетарианство?
    Если вы уже достаточно давно являетесь вегетарианцем и успели значительно укрепиться в своих убеждениях, то возможно вам приходилось не раз сталкиваться с моральной дилеммой – стоит или нет продвигать вегетарианский образ жизни в массы. 
  • Никола Тесла: вегетарианство как источник увеличения человеческой энергии

    Никола Тесла: вегетарианство как источник увеличения человеческой энергии Тесла считал вегетарианство и то, что сейчас принято называть здоровым образом жизни ключевыми звеньями в его теории об увеличении человеческой энергии, в т.ч. на этапе увеличения массы, а говоря простым языком – увеличения качественного присутствия в жизни.