Лаванда: полезные свойства, применение и противопоказания

Лаванда — цветущее растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Выделяют 47 видов, наиболее распространёнными и изученными являются лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) и лаванда широколистная (Lavandula latifolia).

Лекарственные и ароматические свойства лаванды известны с давних времён. Она приобрела популярность в качестве лекарственного растения в эпоху позднего Средневековья. Травник Джон Паркинсон описывал лаванду как растение «особенно полезное при скорбях и болезнях головы, мозга» ⁵. Лаванду используют в парфюмерии, медицине и кулинарии.

Лаванда представляет собой многолетний кустарник высотой до 60 сантиметров и шириной до 1 метра. Цветки голубовато-фиолетового цвета, собраны в колосовидные соцветия. Родина растения — восточные горные районы Средиземноморья, Франция. Впоследствии культивирование лаванды распространилось на Европу, Россию, Индию, северную и восточную части Африки.

Дикорастущая лаванда размножается семенами, культивируемые растения — черенками или делением куста. Цветение происходит летом, его продолжительность зависит от региона произрастания. Лаванда является хорошим медоносом, её нектар используется для производства целебного цветочного мёда.

Полезные свойства лаванды обусловлены богатым химическим составом. Эфирное масло, содержащееся в соцветиях (от 1,5% до 4%), включает более 40 химических компонентов. Среди них: линалилацетат (30–40%), линалоол (30%), дубильные вещества (12%), цинеол (10%), нерол, борнеол, кариофиллен, кумарины, горечи, смолы, герниарин, полифенолы, флавоноиды ⁵³⁰. Растение богато витамином А, железом и кальцием.

Эфирные масла лаванды веками использовались в косметических и терапевтических целях. В традиционной и народной медицине лаванду применяют в виде настоев, отваров и чаёв для лечения желудочно-кишечных, нервных и ревматических заболеваний. Известно её успокаивающее и умиротворяющее действие. В сочетании с другими седативными травами она помогает при бессоннице, раздражительности, головных болях и мигрени ⁴. Клинические исследования 2014 года показали эффективность масла лаванды при генерализованном тревожном расстройстве, превосходящую плацебо и обычные успокоительные средства. Обнаружена также антидепрессивная активность эфирного масла.

Другие исследования подтверждают успокаивающую, антидепрессивную и мягкую седативную активность лаванды. Масло обладает низкой токсичностью, высокой антибактериальной и противогрибковой активностью ⁵. Успокаивающий эффект лаванды благотворно влияет на состояние при астматических приступах, вызванных нервозностью. Лаванда помогает при бронхиальной астме (устраняет спазмы дыхательных путей), несварении желудка, коликах, метеоризме и вздутии живота ⁵.

Эфирное масло лаванды — незаменимое средство первой помощи благодаря сильным антисептическим свойствам. Оно способствует заживлению ожогов, ран и язв. При укусах насекомых масло снимает боль, воспаление и зуд. Массаж висков с эфирным маслом облегчает головную боль, а ванна с маслом способствует расслаблению мышц, тонизирует нервную систему и улучшает сон.

Эфирное масло лаванды полезно для ухода за кожей. В смеси с ладаном и базовым маслом (кокосовым, жожоба или виноградных косточек) оно улучшает состояние кожи, уменьшает воспаления, аллергические реакции и признаки старения (пигментные пятна) ¹¹.

Масло лаванды благотворно влияет на состояние волос. Ежедневный массаж кожи головы смесью масла лаванды с другими эфирными маслами (тимьяна, розмарина и кедрового дерева) улучшает состояние кожи головы при облысении и выпадении волос ¹¹¹².

Успокаивающие свойства лаванды смягчают эмоциональные всплески во время ПМС. Эфирное масло также используется как натуральное болеутоляющее при местном применении. Исследования показывают, что масло лаванды облегчает дисменорею (менструальные боли и спазмы), что позволяет рассматривать лаванду как натуральное средство для лечения ПМС и менструальных спазмов ¹⁸.

Лаванда — одно из наиболее часто используемых эфирных масел для детей. Благодаря низкой токсичности и редкости аллергических реакций, его добавляют в средства детской гигиены. Не рекомендуется частое применение эфирных масел детям до трёх лет. Перед использованием масел в качестве вспомогательной или основной терапии необходимо проконсультироваться с врачом.

Эфирное масло и отвары лаванды полезны при коликах (местное применение), кожных раздражениях (опрелостях), аллергических реакциях. Они также используются в профилактике и вспомогательном лечении респираторных и инфекционных заболеваний и улучшают качество сна ³²¹. Ингаляции эфирным маслом лаванды могут применяться для обезболивания у недоношенных младенцев ²⁴.

В первом триместре беременности рекомендуется полностью исключить применение эфирных масел. В последующие триместры использование масел возможно только после консультации с врачом.

Эфирное масло лаванды может улучшить сон, уменьшить беспокойство, облегчить мигрени и головные боли у беременных. Ингаляции и массажи с маслом лаванды облегчают родовую боль ¹³²⁶. По этой причине акушерки рекомендуют массажную терапию и ингаляции с маслом лаванды как дополнительный метод снижения боли во время родов. Эфирное масло лаванды также эффективно при послеродовой депрессии и в послеродовом восстановлении ¹⁴.

Лаванда использовалась для ароматизации помещений с древних времён. Считалось, что она очищает воздух от неприятных запахов. Исследования показывают, что ароматизация помещений эфирным маслом лаванды способствует росту продаж в магазинах, повышению производительности и снижению количества ошибок в офисах, а также значительному сокращению вирусных заболеваний ³¹. Положительное влияние ароматерапии лавандой отмечено и в стоматологических кабинетах, где она снижает тревожность у пациентов перед лечением ¹.

Период цветения лаванды длится около месяца. Соцветия собирают ближе к середине цветения, когда раскрыто не более половины соцветий. Цветы сушат или используют для паровой дистилляции эфирного масла. Листья и стебли также заготавливают во время цветения, но они содержат меньшее количество эфирного масла.

Для сушки собранное сырьё раскладывают на открытом воздухе под навесом, избегая прямых солнечных лучей.

Правильно собранное и высушенное сырьё можно хранить до года в плотно закрытых стеклянных или жестяных банках в тёмном, прохладном и сухом месте.

Лаванду можно выращивать на солнечном подоконнике (не менее 3–4 часов солнечного света в день). Для выращивания понадобится хорошо дренируемая почва. Лаванда не переносит избытка влаги, поэтому перед поливом необходимо проверять влажность почвы. Чрезмерный полив может привести к гниению корней. Однако, следует избегать полного высыхания почвы, иначе нижние листья пожелтеют.

В последние годы резко возросло количество эфирных масел на рынке, однако не все производители добросовестны. Потребитель может приобрести разбавленное или синтетическое масло, которое не принесёт пользы. Поэтому необходимо тщательно выбирать эфирное масло и проверять его качество перед использованием.

На этикетке качественного масла должно быть указано латинское название Lavandula angustifolia или другого сорта. Состав должен содержать только эфирное масло лаванды. Масло должно быть упаковано в тёмный флакон из стекла и храниться вдали от солнечного света. Лучше выбирать органические эфирные масла от производителей, предоставляющих сертификаты качества.

Цветы и листья лаванды широко используются в кулинарии, отвары, гидролаты и эфирное масло — в косметологии и как вспомогательная терапия при лечении различных заболеваний. Некоторые рецепты легко приготовить дома.

Настой цветов лаванды — успокаивающее средство, помогающее при проблемах с пищеварением. При несварении желудка рекомендуется принимать по 1⁄3 стакана (75 мл) два раза в день.

• Для приготовления настоя добавьте 20 г сушёной лаванды в чайник.
• Залейте 300 мл свежекипячёной воды.
• Накройте чайник крышкой и настаивайте 5–10 минут, затем процедите.
• По желанию добавьте чайную ложку мёда в остывший настой.
• Храните в закрытом кувшине в холодильнике или прохладном месте до 24 часов.

Чай с лавандой и вербеной лимонной:

Ингредиенты (на 6 порций):

• 140 г листьев лимонной вербены,
• 3 столовых ложки цветов лаванды,
• 1,3 литра воды.

1. Смешайте листья вербены и цветы лаванды. Поместите смесь в заварочный чайник.
2. Залейте травы кипятком и настаивайте 5 минут.
3. Процедите и разлейте по чашкам.

Настой при ожогах: одну ст. ложку сушёной лаванды залейте 150 мл кипячёной воды и настаивайте 5–10 минут. Процедите, охладите и используйте как примочку.

Масло при ожогах: добавьте 2 капли масла лаванды в базовое масло (зародышей пшеницы, виноградных косточек) и наносите на поражённый участок.

В кулинарии сушёную лаванду используют в небольших количествах для ароматизации блюд. Она хорошо сочетается с грушами, персиками, нектаринами, абрикосами и сливами. Лаванду используют в выпечке, печенье, тортах и мороженом.

Пошаговый рецепт лавандового сиропа

Лавандовый сироп можно использовать с печёными яблоками, жареными абрикосами, персиками-пашот и сливочным йогуртом.

Ингредиенты:

• 2 столовых ложки сушёных цветов лаванды,
• 300 г сахара,
• цедра одного небольшого лимона.

Вам также понадобятся: чистая влажная марля, мелкое сито, воронка, стерилизованная бутылка (250 мл) с герметичной крышкой.

1. Поместите лаванду, сахар и лимонную цедру в кастрюлю и залейте 300 мл воды. Поставьте на средний огонь и помешивайте.
2. После растворения сахара снимите с огня и настаивайте минимум 30 минут, периодически помешивая.
3. Доведите до кипения на среднем огне, затем кипятите 5–7 минут на сильном огне до загустения.
4. Остудите, процедите через сито с марлей в стерилизованную бутылку. Храните в прохладном месте до 4–6 недель.

Перед первым использованием эфирного масла лаванды необходимо провести тест на аллергию. Нанесите каплю масла на сгиб локтя или запястье и наблюдайте за реакцией в течение суток. При отсутствии раздражения масло можно использовать в разбавленном виде. Не рекомендуется применять чистое эфирное масло.

Несмотря на исследования, подтверждающие эффективность лаванды при астме, масло следует применять с осторожностью и предварительно тестировать на переносимость. Беременным и кормящим женщинам, а также детям следует использовать эфирное масло лаванды только под наблюдением врача. Избегайте приёма масла внутрь без назначения врача.

Применение лаванды обычно безопасно, но возможны побочные эффекты.

Наиболее распространённые побочные эффекты ⁹:

• головные боли,
• учащённое сердцебиение,
• диарея,
• расстройство желудка,
• контактный дерматит,
• острая экзема.

При приёме внутрь могут возникать запоры, диарея и головная боль. Нанесение на кожу обычно хорошо переносится, но иногда может вызывать раздражение и аллергические реакции. Вдыхание лаванды безопасно, но следует избегать длительной ароматерапии (более трёх месяцев). За две недели до плановой операции следует прекратить использование лаванды, так как она может замедлять работу центральной нервной системы. При приёме седативных препаратов лаванда может усиливать их действие, вызывая сонливость и замедление дыхания ¹⁵.

При появлении побочных эффектов прекратите использование лаванды и проконсультируйтесь с врачом.