Вегетарианство — жизнь, наполненная смыслом

Вегетарианство — жизнь, наполненная смыслом
Выбор за вами

Никто не может заставить вас есть мясо или быть вегетарианцем. Вы должны решать за себя и поступать в соответствии со своими ценностями и согласно личным соображениям. Одна притча рассказывает нам о китайском императоре, который пожелал ввести в своей стране вегетарианство. Он запретил, есть мясо, и ввел высокий штраф за нарушение запрета. Одного подданного этой империи супруга застала за поеданием мяса и донесла на него властям. Понятно, что боязнь наказания — неверная мотивация для вегетарианства. Причины должны быть неоспоримыми и убедительными настолько, чтобы изменить не только наше поведение, но и жизненную позицию в целом. Только изменив взгляд на вещи, мы сможем навсегда изменить поведение.

Выбор нельзя навязать. Мы знаем, что делают с животными на фермах и бойнях. Но если это не трогает наше сердце, то даже факты, собранные со всего мира, не смогут нас переубедить. Наше решение должно исходить из самого сердца, и тогда мы не захотим есть мясо, и выбор наш будет естественным и искренним.

В конце концов, если вы хотите отказаться от мяса, но не можете перебороть привычку, есть один способ: посидите в клетке, где перед забоем держат животных. Проведите там некоторое время. Любите куриные окорочка — побудьте в курятнике. Если вам нравится свиная ветчина — проведите время в свинарнике, хотя бы в своем воображении. Прочувствуйте это. А потом уже решайте.

Практика в супермаркете


Вы можете сознательно работать над собой, чтобы стать более просвещенным участником продовольственной системы. Вот простая практика, которую вы могли бы освоить: остановитесь на минутку у входа в супермаркет или любое другое место где вы покупаете продукты.

Воспользуйтесь этой минутой, чтобы настроиться. Вместо обычного подхода — «Я пришел сюда за покупками» — скажите себе, что пришли сделать свой выбор. Пожелайте, чтобы ваш выбор положительно сказался на других. Заходя в супермаркет, представьте, что вы идете по пути, который выбрали многие люди: те, кто таким же образом старается сделать верный выбор.

Ходя по магазину, помните, что ваш выбор является ключевой составляющей продовольственных систем, которые доставляют продукты всем членам вашего общества. Продукты на полках отражают предпочтения людей. Каждая ваша покупка поддерживает определенную пищевую технологию, вид продукции, предприятие и дает производителю сигнал о том, что вы одобрили его деятельность.

Совершая покупки, думайте, какие продукты вы хотели бы сделать обще доступными, и кладите их в корзину. Думайте, какие способы производства или сферы пищевой индустрии вы хотели бы изменить, и отказывайтесь от соответствующей продукции. С таким отношением вы можете рассчитывать на то, что выбор, сделанный вами сегодня, совпадет с выбором других людей, разделяющих те же взгляды, и в итоге приведет к переменам, которые закрепятся надолго и принесут пользу многим людям.

Если будете покупать продукты с таким настроем, то вам наверняка захочется проявить инициативу и подкрепить свой выбор знаниями. Уже сейчас нам доступен огромный объем информации о популярных пищевых продуктах. Хорошо, если бы кто-нибудь изобрел приложение для смартфона, которое даст возможность найти и изучить всю необходимую информацию о любом лежащем на прилавке магазина продукте. Помимо списка ингредиентов нам необходимо знать, откуда его доставили, как долго везли, как он влияет на организм, как его вырастили или изготовили, как обращаются с сотрудниками на предприятии. Мы могли бы воспользоваться всей этой информацией в супермаркете, чтобы выбрать те продукты, которые наносят меньший вред организму, животным, людям и окружающей среде.

Мы должны не только самостоятельно изучать основные нормы питания, но и проверять конкретные продукты, которые едим. Это позволит нам лучше понять и представить непосредственные и долгосрочные последствия наших пищевых привычек. Если мы будем активно искать сведения о продуктах питания, то наши знания помогут нам сделать лучший выбор, а крупные компании обратят на него внимание.

Появление во многих городах вегетарианских ресторанов и включение вегетарианских блюд в меню традиционных ресторанов — явное доказательство того, что выбор каждого отдельного человека вливается в общую кумулятивную силу, способную вызвать масштабные перемены. После того как многие вегетарианцы попросили блюда без мяса, управляющие ресторанов осознали, что в их же интересах включать в меню раздел для вегетарианцев. То же произошло в супермаркетах с органическими продуктами.

Не стоит недооценивать свои силы.

Материал из книги: Благородное сердце: измени мир изнутри/ Кармапа Ургьен Тинлей Дордже. изд-во Ганга 2016