Состав:
- Кейл – 4-5 листов
- Яблоко – 1 шт.
- Грецкие орехи – ½ ст.
- Сок одного лимона
- Авокадо – 1 шт.
- Мёд или сироп – 1 ч. л.
Приготовление:
У листьев кейл удалить срединный жесткий черешок, порвать мелко. Яблоки нарезать на тоненькие дольки. Орехи измельчить (если они горчат, предварительно замочить на ночь в воде). Авокадо разрезать, удалить косточку, ложкой вынуть мякоть. Смешать авокадо с лимонным соком и мёдом до однородного состояния. Кейл, яблоки и орехи соединить вместе и полить заправкой.
Славной трапезы!
Ом