Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Кейл салат с заправкой из авокадо

Кейл салат с заправкой из авокадо
Кейл салат с заправкой из авокадо

Состав:

  • Кейл – 4-5 листов
  • Яблоко – 1 шт.
  • Грецкие орехи – ½ ст.
  • Сок одного лимона
  • Авокадо – 1 шт.
  • Мёд или сироп – 1 ч. л. 

Приготовление:
У листьев кейл удалить срединный жесткий черешок, порвать мелко. Яблоки нарезать на тоненькие дольки. Орехи измельчить (если они горчат, предварительно замочить на ночь в воде). Авокадо разрезать, удалить косточку, ложкой вынуть мякоть. Смешать авокадо с лимонным соком и мёдом до однородного состояния. Кейл, яблоки и орехи соединить вместе и полить заправкой.

Славной трапезы!
Ом