1. Главная
  2. Литература
  3. Здоровое питание. Рецепты
  4. Сыроедческие рецепты
  5. Сыроедческие салаты
Лого oum.ru

Салат с авокадо

Салат с авокадо
Состав:
  • Авокадо — 1 часть
  • Огурец — 1 часть
  • Проростки маша — 1 часть
  • Зелень на выбор (листья салата, руккола, укроп, петрушка, шпинат) — пучок или больше
  • Сок лимона — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Маш промыть, залить водой на ночь. Утром слить воду, промыть и положить в плоскую посуду, добавить немного воды. Оставить в теплом месте. Через несколько часов бобы дадут ростки. Нарезать огурец, авокадо и зелень. Добавить промытые проростки маша, сок лимона, соль и специи, заправить растительным маслом. Перемешать и подавать к столу. Вкусный, полезный и сытный салат готов.

Славной трапезы!
Ом