1. Главная
  2. Литература
  3. Здоровое питание. Рецепты
  4. Сыроедческие рецепты
  5. Сыроедческие салаты
Лого oum.ru

Салат с зеленой гречкой

Салат с зеленой гречкой
Состав:
  • Зеленая гречка - 1 ст.
  • Огурцы - 1-2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень - большой пучок (можно дикоросы)
  • Льняное масло, соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Замочить гречку на 30 минут, промыть и оставить прорастать на ночь. Пророщенную гречку промыть теплой водой, просушить. Огурцы порезать на четвертинки, мелко порезать сладкий перец и морковь. Добавить порубленную зелень. Всё смешать, заправить льняным маслом, посолить по вкусу.

Славной трапезы!
Ом