1. Главная
  2. Литература
  3. Здоровое питание. Рецепты
  4. Сыроедческие рецепты
  5. Сыроедческие соусы
Лого oum.ru

Сыроедческий майонез

Сыроедческий майонез
Состав:
  • Льняная мука - 2 ст.
  • Вода - 60 мл.
  • Растительное масло - 125 мл.
  • Горчица - 1-2 ч. л.
  • Лимонный сок - 2 ст. л.
  • Соль, мед - по вкусу
Приготовление:
В стакан блендера положить льняную муку, залить горячей водой и перемешать. Оставить массу набухать и остывать. Добавить в стакан горчицу, лимонный сок, по чуть-чуть меда и соли, взбить, постепенно вливая растительное масло. Майонез готов. По цвету он немного темнее классического, но гораздо вкуснее. Отличная заправка для любого салата!

Славной трапезы!
Ом