Состав:
- Кабачок - 1/3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Редис - 2-3 шт.
- Петрушка, укроп, шпинат
- Кунжут - 1-1,5 ст.л.
- Лимонный сок - 0,5 ст.
- Вода
Приготовление:
В блендере перемешать кабачок, шпинат, лимонный сок и воду. Порезать маленькими кубиками или натереть перец, огурец и редиску. Зелень мелко порубить. Овощи и зелень перемешать, затем добавить в кабачковый коктейль. Суп перед подачей посыпать кунжутом.
Славной трапезы!
Ом