Помидоры с гречкой

Помидоры с гречкой
Состав:
  • Помидоры - 5 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Гречка - 100-200 г (пророщенная)
  • Соль, перец - по вкусу
  • Дижонская горчица - по желанию
  • Кунжут
Приготовление:
Аккуратно вырезать сердцевину помидоров, оставив стенки и шляпку. Все, что было вырезано, нарезать мелко. Порезать авокадо на мелкие кубики. Смешать в одной тарелке нарезанные помидоры, авокадо, добавить гречку, немного горчицы, соль, перец. Все тщательно перемешать. Наполнить каждый помидор начинкой, сверху посыпать кунжутом и закрыть крышечкой от помидора.

Славной трапезы!
Ом