Содержание
Что делать если ты не ешь молочные продукты, а очень хочется мороженого? Выход есть! И это веганское мороженое! Да-да, оно существует.
Для его приготовления нам понадобится минимум составляющих.
Ингредиенты:
- Спелые бананы — 2-3 шт.
В нашем рецепте особую важность составляет спелость бананов, именно она даст на выходе ту самую консистенцию мороженого.
- Растительное молоко (лучше всего подойдёт кокосовое) или вода – 3 ст.л.
- Ягоды, фрукты, какао по желанию.
Приготовление
1. Сперва нарежем бананы мелкими кусочками и отправим в морозилку на ночь, либо минимум на 3-4 часа.
2. После заморозки достаем бананы и пару минут даём им немного согреться.
3. Погружаем бананы в блендер и добавляем кокосовое молоко. Настал самый лучший момент для фантазии! На этом этапе можно сделать наше мороженое шоколадным, добавив пару ложек какао, а можно придать ягодный или фруктовый вкус, смешав вместе с бананом и кокосовым молоком пару горстей ягод или фрукты.
4. Перемешиваем всё в блендере до однородной массы.
Наше супер-вкусное веганское мороженое готово к подаче! Есть такое мороженое лучше сразу.
Приятного аппетита!
Автор Елена Будникова