Состав:
- Рис - 1 чашка
- Нори - 2 листа
- Авокадо - 1 шт.
- Масло гхи - 1 ст. л.
- Чёрный кунжут - 1 ст. л.
- Светлый кунжут - 1 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Небольшой лимон - 1 шт.
- Соль, перец, копченая паприка по вкусу
Приготовление:
Рис отварить, слить воду, добавить масло гхи, посолить, поперчить, добавить паприку и оставить на 5 минут. Авокадо нарезать дольками, посыпать кунжутом, предварительно немного смолов его в ступке. Подавать с листами нори, четвертинками лимона и соевым соусом.
Славной трапезы!
Ом