Состав:
- Чечевица - 1/3 ст.
- Помидор - 2 шт.
- Пекинская капуста - 3-4 листа
- Зелень - пучок
- Масло оливковое
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Чечевицу замочить на ночь. Утром промыть, отварить или приготовить в пароварке пока не станет мягкой. Пекинскую капусту нашинковать тонко. Помидоры порезать дольками. Зелень мелко порезать. Заправить и смешать все ингредиенты.
Славной трапезы!
Ом