Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Суп с нутом и шпинатом

Суп с нутом и шпинатом
Суп с нутом и шпинатом

Состав:

  • Нут - 250 г
  • Шпинат - 200 г
  • Картофель- 1 шт.
  • Специи: куркума, паприка, майоран
  • Оливковое масло - 2-3 л.
  • Соль

Приготовление:

Замочить нут на ночь в воде, можно добавлить ложку соды в воду. Хорошо промыть нут и отварить его до готовлености. Затем добавить картофель, очень мелко порезанный. Вымыть шпинат, нарезать его и тоже добавить в кастрюлю, после чего добавить соль и специи по вкусу. И варить ещё мин 20. При подаче добавить сверху оливкового масла.

Приятной трапезы!

Ом