Лепёшки с цуккини и специями

Лепёшки с цуккини и специями
Состав:
  • Цуккини - 1 шт.
  • Мука цельнозерновая - 2 ст.
  • Масло оливковое - 1/2 ст.
  • Кинза - 1 пучок
  • Зира - 1 ч. л.
  • Кориандр - 1/2 ч. л.
  • Куркума - 1 ч. л
Приготовление:
Натереть цуккини на мелкой тёрке, добавить муку, специи, оливковое масло и хорошо перемешать. Раскатать тонкие лепёшки (чем тоньше, тем лучше). Подсушить на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.

Славной трапезы!
Ом