Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Веганская пицца

Веганская пицца
Веганская пицца
Состав:
Тесто:
  • Просеянная мука - 2 ст.
  • Кипячёная, чуть тёплой вода - 1 ст.
  • Оливковое масла - 4 ст.л.
  • Сода гашенная уксусом- 1/2 ч.л.
  • Соль-1/2 ч.л.

Начинка:

  • Кабачок-1 шт.
  • Помидоры-2 шт.
  • Перец-1шт.
  • Соус томатный-70 мл
  • Хмели-сунели-2/3 ч.л.
  • Орегано-1/2 ч.л.
  • Базилик-2/3 ч.л.
  • Перец молотый-2/3 ч.л.
  • Паприка- 2/3 ч.л.
  • Кинза-1/2 ч.л.
  • Кориандр-2/3 ч.л.
  • Соль-2/3 ч.л.
Приготовление:
В просеянную муку добавить соль, перемешать. Затем влить сначала воду, затем оливковое масло. Добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Вымесить тесто в течение 10 минут до эластичного состояния. Готовое тесто скатать в шар, растянуть на столе руками до необходимого размера, а затем перенести на противень.
Порезать овощи. На сковороде обжарить кабачок. В томатный соус добавить приправы, соль, перемешать. Тесто помазать соусом, выложить овощи. Выпекать при 220 градусов 20 минут.

Славной трапезы!
Ом