Измени себя — изменится Мир вокруг
Лого oum.ru

Пирог с помидорами

Пирог с помидорами
Состав:
  • Бездрожжевое слоеное тесто - 400 г
  • Помидор - 4 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Несколько веточек тимьяна
  • Соль, перец по вкусу

-Приготовление:

Нарезать помидоры тонкими ломтиками. Измельчить листики тимьяна, добавить их к оливковому маслу и лимонному соку, приправить солью и перцем и как следует размешать. Взять пласт слоеного теста, положить на противень и присыпать тертым сыром , далее кругом, внахлест выложить на него помидоры так, чтобы с краев оставался равномерный зазор. Равномерно полить помидоры заправкой. Выпекать в течение 25 минут при температуре 190 градусов, или пока бортики пирога не поднимутся и подрумянятся.

Славной трапезы!
Ом