Состав:
- Яблоки (груши, бананы, ягоды)
Приготовление:
Яблоки вымыть и отчистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на несколько частей и поместить в блендер. Измельчить яблоки в пюре. Яблочное пюре распределить по листам дегидратора или силиконовым "коврикам" для выпечки (Если нет дегидратора, можно сушить в духовке на самой минимальной температуре с приоткрытой дверцей) и сушим при температуре 36 градусов 12-14 часов, в зависимости от слоя пюре. После высыхания снять готовую пастилу с листов дегидратора, свернуть плотно в трубочку и нарезать на небольшие кусочки.
Можно использовать и другие фрукты или их сочетания (банан, яблоко-груша, яблоко-банан, яблоко-вишня, смородина-яблоко-банан)
Получившиеся пластины пастилы можно использовать для других десертов, например завернуть в них какую-нибудь начинку, тогда получатся сладкие роллы.
Славной трапезы!
Ом