Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Сыроедческая шуба

Сыроедческая шуба
Сыроедческая шуба
Состав:
  • Водоросли вакаме — 2 ст. л.
  • Морковь - 3 шт. средние
  • Свекла - 2 шт. крупные
  • Авокадо - 2 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт. сред.
  • Сыроедный майонез

Приготовление:

Заранее приготовить сыроедный майонез. Перед началом приготовления замочить водоросли вакаме в большом количестве воды (они очень быстро размачиваются). Выдавить сок из моркови и свеклы через соковыжималку (жмых разделить). Огурец натереть на крупной терке. Авокадо мелко порезать на кубики. Водоросли отжать руками и порезать как можно мельче. Уложить блюдо слоями: водоросли - майонез - половина авокадо - майонез - морковь - майонез - огурец - свекла - майонез. Сверху украсить любой зеленью или овощами.

Славной трапезы!

Ом