Состав:
- Стебель сельдерея (включая листочки) - 1 шт.
- Морковь - 1-2 шт. средней
- Цуккини - 1 шт. маленький
- Болгарский перец - 1/2 шт. красный
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Вода - 1/2 ст. теплая
- Имбирь - по вкусу, свежий
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Овощи почистить от кожуры и семян. Все кроме красного болгарского перца уложить в блендер и смешать до однородной массы. Перец мелко порубить и посыпать супчик. Оливковым маслом аккуратно сделать красивые круги.
Славной трапезы!
Ом