Состав:
- Агар-агар — 20 гр
- Вода для замачивания — 500 г
- Мед — 300 гр (лучше еще добавить)
- Вода для меда — 200 г
- Апельсин — 2 шт
- Лимон — 1 шт
Приготовление:
Замочить (хотя бы на 1 час) агар-агар в холодной воде; выжать сок из цитрусов, растворить мед в оставшейся теплой воде, пока растворяется мед, агар-агар нагреть до кипячения и проварить 1-2 минуты. Всё смешать и разлить по формочкам.
Славной трапезы!
Ом