Состав:
- Овсяные хлопья - 1 ст.
- Кокосовое молоко - 2 ст.
- Малина - 30 г
- Изюм - 20 г
- Кешью орехи - 20 г
Приготовление:
Изюм залить кипятком. Налить 2 стакана кокосового молока в кастрюлю. Довести на среднем огне до кипения. Насыпать в молоко 1 стакан овсянки и перемешать. Варить на медленном огне 10–15 минут помешивая. Снять кастрюлю с плиты и накрыть крышкой. Настаивать 10 минут. Орехи кешью измельчить в ступе, оставив несколько штук для декора. Слить воду с изюма, добавить его в кашу, добавить кешью, украсить малиной и подавать к столу.
Славной трапезы!
Ом