Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Соевые котлеты

Соевые котлеты
Соевые котлеты
Состав:
  • Соевые бобы - 1 ст.
  • Нутовая мука - 2 ст. л.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Соль, перец и специи - по вкусу
Приготовление:
Замочить сою на ночь (10-12 часов). С утра слить воду, промыть сою, залить водой и отправить её вариться. Варить сою нужно до тех пор, пока она вся не разварится. Как только соя разварится, выключить огонь, слить лишнюю воду и перебить в блендере. Добавить соль, перец и специи. В готовую смесь добавить муку и перемешать его тщательно. Слепить котлеты. Если котлеты плохо скрепляются, то добавить побольше муки. Обжарить котлеты до золотистой корочки.

Славной трапезы!
Ом