1. Главная
  2. Литература
  3. Здоровое питание. Рецепты
  4. Веганские рецепты
  5. Веганские рецепты вторых блюд
Лого oum.ru

Веганские морковные котлеты

Веганские морковные котлеты
Состав:
  • Морковь — 500 г
  • Манка — 1/2 ст.
  • Вода — 1/2 ст.
  • Отруби — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
Приготовление:
Морковь натереть или мелко порезать, залить водой и протушить в течение 15 минут на среднем огне. Затем добавить к ней все остальные ингредиенты, хорошо перемешать и остудить. Мокрыми руками сформировать из массы котлетки любой формы. Выложить их на противень, застеленный пергаментом, и запечь в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол подавать в теплом или охлажденном виде.

Славной трапезы!
Ом