Запеченая тыква

Запеченая тыква
Состав:
  • Тыква - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль, молотая корица, кумин, кориандр, имбирь - по вкусу
  • Петрушка - пучок
Приготовление:
Духовку разогреть до 180С. Тыкву очистить и разрезать на 2 части. Нарезать тонкими ломтиками. Выложить в круглую форму. Полить маслом. Посыпать солью и специями. Накрыть фольгой. Запекать около 30 минут. Затем снять фольгу и запекать еще минут 20. Подавать посыпав порезанной петрушкой.

Славной трапезы!
Ом