Состав:
- Средняя морковка – 1 шт.
- Картофель – 2-3 шт.
- Средний цуккини – 1 шт.
- Рис - 2 горсти
- Зеленый горошек - 1 ст.
- Пучок зелени
- Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
Кабачок, картофель, морковь почистить и нарезать кубиками, слегка обжарить в глубокой сковороде около минуты, добавить рис, приправы и залить кипятком. Готовить на среднем огне минут десять. Затем добавить горошек и довести до готовности. Подавать с зеленью.
Славной трапезы!
Ом