Тыквенный наан

Тыквенный наан
Состав:
  • Мука - 2 ст.
  • Вереная тыква - 1 ст.
  • Зелень - пучок
  • Соль, специи - по вкусу
  • Растительное масло
Для соуса:
  • Кинза - пучок
  • Лимонный сок - 1-2 ч.л.
  • Соль, вода, имбирь - по вкусу
Приготовление:
Смешать в миске все ингредиенты для теста, замесить до однородной консистенции. Посыпать стол мукой, отщипывая кусочки раскатать их в форме круглых лепешек. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон. Ингредиенты для соуса измельчить в блендере. Подавать лепешки горячими с соусом.

Славной трапезы!
Ом