Сырники с бананом

Сырники с бананом

Состав:

  • Творог - 100 г
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Банан – 1 шт.
  • Мука (можно цельнозерновую) – 2 ст. л
  • Манная крупа – 1 ст. л.

Приготовление:

Творог растереть со сметаной до однородной массы. Удобно использовать прессованный творог, зерненый творог можно измельчить блендером.

Банан размять вилкой, можно натереть на крупной терке. Смешать с творогом, добавить муку, все перемешать до однородной массы.

Сформировать сырники, обвалять в манке и обжарить в небольшом количестве масла или запечь в духовке.

Сырники подавать лучше остывшими со сметаной.

Славной трепезы!

Ом