Содержание
Состав
- Паста - 500 г
- Томатная паста - 400 г
- Сливки 30%-ные - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Морская соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сыр - 100 г
- Оливковое масло - по вкусу
Приготовление
Отварить пасту. Всегда помните о золотой пропорции — 1000 мл воды/100 грамм пасты/10 грамм соли. Лучше всего, когда паста из твердых сортов пшеницы.
После того, как паста готова, добавить соль, перец, оливковое масло. Затем томатную пасту и сливки. Выложить все на сковороду, погреться. Добавить зелень и сыр, по вкусу.
Славной трапезы!
Ом