Салат из трех видов фасоли

• Стручковая фасоль – 300 г
• Фасоль черная – 200 г
• Фасоль белая – 200 г
• Сыр фета – 1 ст.
• Кинза – пучок
• Сок лайма – 1/3 ст.
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Соль, специи - по вкусу

Фасоль замочить в воде на ночь. Промыть и отварить до готовности. Стручковую фасоль нарезать на две-три части. Отварить отдельно 5-10 минут. Смешать в салатнице фасоль, добавить сыр, масло, лимонный сок и нарезанную кинзу. Приправить по вкусу. Аккуратно перемешать.

Славной трапезы!

Ом