Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Кесадилья с брокколи

Кесадилья с брокколи
Кесадилья с брокколи
Состав:
  • Киноа - 200 г  (сваренной в овощном бульоне)
  • Брокколи - 300 г (свежей или замороженной)
  • Сыр без сычуга - 1 стакан (натертого)
  • Соль и перец
  • Цельнозерновых лепешки - 4 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
Приготовление:
Киноа сварить в овощном бульоне. Брокколи порезать. Перемешать в среднего размера миске киноа, брокколи и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить на половину каждой лепешки и затем свернуть их пополам.
Нагреть одну столовую ложку масла на сковороде. Обжарить 2 кесадильи до коричневого цвета. Добавить оставшееся масло и повторить со следующими лепешками. Порезать дольками и подавать.

Славной трапезы!
Ом