Измени себя — изменится Мир вокруг

Кесадилья с брокколи

Кесадилья с брокколи

Ингредиенты

  • Киноа - 200 г (сваренной в овощном бульоне)
  • Брокколи - 300 г (свежей или замороженной)
  • Сыр без сычуга - 1 стакан (натертого)
  • Соль и перец
  • Цельнозерновых лепешки - 4 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Киноа сварить в овощном бульоне.
  2. Брокколи порезать.
  3. Перемешать в среднего размера миске киноа, брокколи и сыр.
  4. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить на половину каждой лепешки и затем свернуть их пополам.
  5. Нагреть одну столовую ложку масла на сковороде. Обжарить 2 кесадильи до коричневого цвета.
  6. Добавить оставшееся масло и повторить со следующими лепешками. Порезать дольками и подавать.

Славной трапезы!

Ом