Содержание
Состав
- Кускус - 1 ст.
- Вода - 2 ст.
- Мята - 4 веточки
- Мёд - 2 ст. л.
- Масло гхи или растительное - 2 ст. л.
Приготовление
Влить воду в кастрюлю (2 ст.) Положить веточки мяты в воду, довести до кипения и варить 3-5 минут. Достать мяту. Всыпать в кипящую воду кус-кус (1 ст.), перемешать и снять с огня. Добавить мёд и масло, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. Перед подачей украсить веточкой мяты.
Славной трапезы!
Ом