Содержание
Состав
- Cпелый банан - 225 г
- Тыква - 860 г
- Пшеничная мука высшего сорта - 200 г
- Изюм- 80 г
- Корица - 1ч. л.
- Мед для подачи
Приготовление
Изюм предварительно замочить в горячей воде и затем тщательно промыть. Тыкву натереть на тёрке, банан размять при помощи вилки, добавить изюм, корицу, муку и хорошо перемешать. Из этого объёма получается 22 шт. Обжарить на сковороде на слабом огне с двух сторон. Полить при подаче мёдом. Можно также подсластить сами оладьи, добавив в тесто пюре из 4-5 фиников.
Славной трапезы!
Ом