1. Главная
  2. Литература
  3. Здоровое питание. Рецепты
  4. Вегетарианские рецепты
  5. Вегетарианские салаты
Лого oum.ru

Салат со спаржей

Салат со спаржей
Состав:
  • Салат латук - 1 шт.
  • Спаржа зелёная- 200 г
  • Помидоры черри - 10 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст. л.
  • Мёд - 1 ч. л.
Приготовление:
Тщательно вымыть листья салата, высушить. Со спаржи удалить кожуру, срезать нижнюю грубую часть и отварить в течении 10 минут. Помидоры черри нарезать дольками, перец соломкой. Приготовить заправку: смешать с помощью вилки оливковое масло, уксус и мёд. Соединить все ингредиенты салата, полить заправкой и размешать.

Славной трапезы!
Ом