Греческий соус саццики (дзадзики)

Греческий соус саццики (дзадзики)
Состав:
  • Натуральный йогурт — 375 мл
  • Свежие огурцы — 3 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Лимонный сок — 4 ст. л.
  • Перец, соль — по вкусу
  • Зелень — По вкусу

Приготовление:

Огурцы очистить от кожицы и семян, натереть на тёрке, немного посолить и отжать. Смешать огурцы, йогурт, масло, лимонный сок, соль, перец, зелень.

Славной трапезы!

Ом