Измени себя — изменится Мир вокруг

Красный соус песто

Состав:

Томаты вяленые в масле - 100 г

Помидоры черри - 100 г

Миндаль (лепестки) - 50 г

Сыр (твердый без сычуга) - 50 г

Масло из-под помидоров или оливковое - 100 г

Базилик - 30 г

Приготовление:

Базилик предварительно тщательно промыть и тщательно обсушить. Сыр натереть на терке или мелко порезать. Добавить вяленые помидоры и масло от них. Помидоры черри надрезать и обдать кипятком, ошкурить. Добавить соль и специи. С помощью блендера или ступки смешать все ингредиенты.

Славной трапезы!

Ом