Состав:
Томаты вяленые в масле - 100 г
Помидоры черри - 100 г
Миндаль (лепестки) - 50 г
Сыр (твердый без сычуга) - 50 г
Масло из-под помидоров или оливковое - 100 г
Базилик - 30 г
Приготовление:
Базилик предварительно тщательно промыть и тщательно обсушить. Сыр натереть на терке или мелко порезать. Добавить вяленые помидоры и масло от них. Помидоры черри надрезать и обдать кипятком, ошкурить. Добавить соль и специи. С помощью блендера или ступки смешать все ингредиенты.
Славной трапезы!
Ом