Измени себя — изменится Мир вокруг
Логотип клуба OUM.RU

Постные блины на минералке

Постные блины на минералке
Постные блины на минералке

Блины хорошо получатся так же, если вместо обычной муки использовать смесь без глютена и овсяную муку. Секрет удачных блинов - хорошая сковорода с антипригарным покрытием, лучше всего использовать с керамическим. Мёд, как подсластитель, попробуйте заменить сиропом из топинамбура или кленовым, или же использовать соевый десерт.

Блины постные на минералке

Состав:

  • Мука - 250 г.
  • Минеральная вода - 500 мл.
  • Сода - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Соль.
  • Мёд.

Приготовление:

Соединить сухие ингредиенты, добавить к ним растительное масло и минеральную воду, размешать и отставить на 15 минут настояться. Ещё раз перемешать и выпекать на сухой сковороде. Подавать с мёдом.

Славной трапезы!